Elektrikli Çay Kazanları
Çay Kazanı
Çay Türkler için en değerli şeylerden birisidir. Ülkemizde bu denli çok çay tüketiminin olması bu alanda birçok makinanın icat edilmesine sebep oluşturmaktadır. Evlerde kullanılan çaydanlıkların ve elektrikli çay makinalarının yanı sıra endüstriyel amaçlı çay makinaları da mevcuttur. Bu tarz makinalara çay kazanı denmektedir. Çay kazanları, çok sayıda çay yapılabilmesi için ideal bir makinadır. Normal çaydanlıklar ile yapılamayacak kadar çok çay yapılması gerekiyor ise devreye çay kazanları girmektedir. Bu tarz kazanlar genellikle çay ocakları ya da kahvehaneler tarafından satın alınmaktadır.
Ev kullanımına uygun değildir. Bir çay kazanı satın almak birçok avantaj yaratmaktadır. Bunların başında zamandan ve yerden tasarruf gelmektedir. Her gün çok sayıda çay yapılması gerekiyor ise bunu tek makinada yapmak zamandan tasarruf edilmesini sağlamaktadır. Tek bir çay kazanının kullanımı yerden de tasarruf edilmesine yardımcı olmaktadır. Birçok çay kazanı modeli mevcuttur.Elektrikli Çay Kazanı,Doğalgazlı çay kazanları,Hem elektrikli hemde doğalgazlı çay kazanları. Fiyatlar çay kazanın kapasitesine göre değişiklik göstermektedir. Özellikle kahvehane gibi sürekli çay üretimi yapılan işletmeler tarafından mutlaka satın alınması gereken aletlerden biridir.
Çay kazanı bakımı ve temizliği nasıl yapılmalıdır?
Çay kazanı, düzenli olarak bakım yapılması gereken aletlerden birisidir. Bu bakımlar ve temizlikler makinanın ömrünün daha uzun olmasını sağlamaktadır. Çay makinası bakımı ve temizliği, bölgesel kireç oranına göre,30-90 gün arasında mutlaka yapılmalıdır. Bakımlar arasındaki süreler kısaltılırsa makina çok daha verimli çalışacaktır. Bu bakımlar şu şekilde yapılmaktadır. İlk olarak iç kazan temizlenmelidir. Burada biriken kireç gibi maddeler için özel temizleyiciler kullanılmalıdır. Aşırı miktardaki kireç çayın kalitesini bozduğundan bu temizliğe önem gösterilmelidir.
Çay kazanı temizliğinde kokusuz kireç sökücüler tercih edilmeli, koku içeren maddeler kullanılmamalıdır. Aksi takdirde suyunuz ve çayınız koku içerir. Temizleme esnasında skoç kullanılarak çay kazanının iç yüzeyleri temizlenmelidir. Tüm bu kireç temizlikleri yapıldıktan sonra, çay makinasının diğer bölümleri de gözden geçirilmeli, sökülen kablo ve su bağlantıları tekrar takılmalıdır. Bu bakımlar sonrasında çay makinanız, çok daha performanslı çalışmaya başlayacaktır. İnsan sağlığı için oldukça önemli olan bu temizlikler kesinlikle ihmal edilmemelidir.
