Çay Kazanı Kullanıcı Hataları Nelerdir?
Çay satışı fazla olan kafe, çay ocağı gibi işletmeler, çay kazanı kullanırlar. Çay kazanlarının da bütün ürünler gibi satışları sırasında belirli bir garanti süresi vardır. Bu garanti süresi içerisinde, ürerim kaynaklı arızalar garanti kapsamında tamir edilir. Ancak bazı arızalar müşteri kaynaklı olmaktadır. Arıza kullanıcı kaynaklı olursa, garanti kapsamı dışında kalır. O nedenle çay kazanları kullanımı sırasında, talimatlara uygun davranılması önemlidir. Çay kazanı ve çay yedeği, iş hacmi büyük işletmeler için olmazsa olmazlardandır. Kazanların olur olmaz zamanlarda arızalanmasının önüne geçmek için, bakımlarının yapılmasının yanında, doğru kullanılmaları da önemlidir.
Kullanıcı Arızaları Nelerdir?
Çay kazanı kullanıcı arızalarının en başında rezistans arızası gelir. Rezistans arızası çoğunlukla suyun rezistans seviyesinin altına düşmesi sonucu oluşur. Rezistans kuru bölgede kaldığı zaman aşırı ısınarak yanar ve bir süre sonra çalışmaz hale gelir.
Kazanlarda görülen arızalardan biri de musluklarda yaşanır. Musluklarla ilgili en sık yaşanan sorun ise kireçlenmedir. Kireçlenme musluklardan akan su miktarını azaltır. Özellikle yoğun zamanlarda önemli bir sorun olur. Kireçlenmenin yanında, muslukta yaşanan gevşemeler sızdırma gibi sorunlarda yaşatabilir. Özellikle suyun kaynama noktasında olduğu zamanlarda yanma tehlikesi yaratacağı için deforme olan musluklar tehlike de yaratır.
Çay kazanlarında bulunan bir başka malzeme ise kazana su giriş ve çıkışını düzenleyen parçalardır. Bu parçanın ucunda bulunan contanın deforme olması da sorun yaratır. Su miktarının ayarlanamaması ise suyun kazandan taşmasına yol açar.
Termostatlarda arıza yapan mekanizmalardan biridir. Termostatlar kazan içerisindeki suyun ısısının belirli noktada kalmasını sağlayan sistemlerdir. Termostat arızası durumunda, su kaynamaya devam eder veya soğuk olsa bile kaynamaya başlamaz. Termostatların bir diğer önemli noktası ise elektrik sistemine bağlanmalarıdır. Çay kazanları ile ilgili arızalar bütün kazan tiplerinde görülebilir. Bakır işleme çay kazanları özellikle yüzey temizliğine dikkat edilmesi gereken hassas kazanlardır. Aşındırıcı maddelerin kullanılması, işlemelerin kararmasına yol açabilir.
Çay Kazanı Arızalarında Ne Yapılabilir?
Çay kazanı arızalarında öncelikle servis çağırılması önemlidir. Kazan sisteminden anlamayan kişiler tarafından arızanın giderilmeye çalışması, kazanın daha büyük arızalar çıkarmasına neden olur. Arızaların giderilmesi başka bir ustalık alanıdır. Bayrampaşa çay kazanı aramalarınızda doğru teknik servise ulaşmanız önemlidir. Teknik servis dışında yapılan müdahaleler, kazanın tamamen garanti dışına çıkmasına neden olur.